FPS - Количество кадров в секунду,но в Fraps'е это качество видео,если у вас мощный комп и игра не требует больших ресурсов (например DS),то смело можете вписать 100 FPS в ячейку ниже 60 FPS, 50 FPS и 30 FPS и записывать видео из игры,но даже если комп сильный,а игра много ресурсов требует,то тут надо определять самому сколько FPS нужно чтоб игра не лагала,мне например чтоб держать кооператив на двоих в игре Call of Duty Modern Warfare 2 нужно 50 FPS

Значения Полный размер и половина размера зависит от вашего компа,если у вас быстрый винт,то можете ставить полный размер,но если медленный то половину(Fraps основывается не на быструю скорость процессора,а на быстроту винта,так как Fraps не обрабатывает видео во время записи,по этом не пугайтесь если у вашеи видео будут огромных размеров и разбиты на несколько частей по 4 гб,это все изза того что у Fraps'a нет времени на обработку видео которое он записывает)